08 décembre 2015

La recette du Placek, pour des fêtes d'inspiration slave!

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* Délayer 1 sachet de levure de boulangerie dans 12 cl de lait tiède - Laisser environ 30 minutes.
* Mélanger 300 g de farine + 80 g de sucre + 50 g de beurre + 2 oeufs + la levure, et pétrir.
* Ajouter 100 g de raisins secs (j'ai ajouté aussi quelques abricots secs pour le goût), pétrir à nouveau.
* Laisser la pâte lever 1 h.

Pour faire la pâte croustillante du dessus :
* Pétrir entre les doigts 100 g de farine + 50 g de beurre + 50 g de sucre.

* 1 h au four.

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bams

 

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30 décembre 2014

La fin d'année...

"Je ne comprends pas que ma maison n'ait pas encore les murs lézardés..."
"A cause du froid?"
"Non, à cause du trop-plein de jouets!"

Les derniers jours de 2014 s'écoulent paisiblement, après l'orgie de foie gras. Même si cette période reste à la fête, tout s'est calmé, et grâce à mon rangement - inefficace d'ailleurs, je range un truc on m'en sort deux - on retrouve, plus ou moins, un rythme régulier.

ootd2

Ma tenue de Noël

chiennoel

Tout ce déballage a été très éprouvant, le chien en est KO !

vin

Mon beau sapin ... complètement sens dessous dessous !

triominos

Bon bien sûr, j'ai joué 34 parties de Mille Bornes, 27 de Triominos, j'ai aidé A à faire de magnifiques dessins, etc. L'après-Noël classique quoi.

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J'ai aussi tenté de faire du placek, recette très adéquate à cette période de l'année (+300 kcal la bouchée).

leonidas

Et bizarrement, je n'ai toujours pas commencé mon régime.

bams

 

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