31 octobre 2017

La pumpkin pie : la tarte à la citrouille

Gnii gnii gnii c'est Hallowe'en ! (<-- C'était censé être un rire de sorcière, au cas où tu te poserais la question).

Comme chaque année, je refais le gâteau à la carotte, avec du bon chocolat chaud maison. Mais la semaine dernière, vacances scolaires + mauvais temps obligent, j'ai tenté une "pumpkin pie" c'est-à-dire de la tarte à la citrouille, un grand classique pour Thanksgiving aux Etats-Unis.

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* Une pâte feuilletée
* 500g de citrouille en purée
* 2 oeufs
* 150g de sucre roux
* 140 ml de crème liquide
* 1 cc de cannelle
* 1 cc de gingembre
* un chouïa de noix de muscade

Halloween

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30 octobre 2015

News d'octobre -

Quoi de neuf en cette fin de vacances de Toussaint? Après notre journée à Bruxelles, on est allés dans la salle de sport locale où il y avait plein de chateaux gonflables et on s'est fait une séance ciné.

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Pour célébrer Hallowe'en, j'ai refait le gâteau à la carotte (dont j'avais donné la recette il y a deux ans) tandis que l'activité "décoration de potimarron" est accessible ici.

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"Il en faut peu pour être heureux" : même en épluchant des navets, tu fais des "fleurs" et tu as ta fille qui est ravie au plus haut point :

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Comme tu vois, le temps est au cocooning, à la pluie, et au pyjama en pilou.

Mais la bonne nouvelle - si si, ça mérite une standing ovation et du rab' de dessert - c'est que je suis, avec 3 ans de retard, sur Instagram ! J'ai mis mon compte en privé, non pas pour inciter les gens à me faire des demandes d'amis et flatter ainsi mon égo - même si j'aime ça quand même, hein, pour être tout à fait honnête - mais pour éviter que certaines personnes *insérer ici un toussottement pour montrer que je fais référence à ma belle-famille* ne viennent "fouiner" dans ma vie. Oui, toi, illustre inconnu, tu as le droit de voir mon univers, mais pas ma belle-soeur.
J'ai donc inséré - 30 minutes de galère - le logo sur la gauche - n'aie pas peur, clique ! - et bien gentiment, je viendrai te follower en retour, et on pourra partager plein de trucs, maudire sur les chambres pas rangées de nos bambins, se plaindre gentiment de notre vie, mais l'aimer quand même.
Ou alors, clique ici ;-)

A bientôt !

bams

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11 octobre 2015

Déco d'Hallowe'en

Non, pas une citrouille ! Parce que je suis trop une rebelle ! Ce sera donc déco de potimarron cette année, en fait le principe est le même - on dessine, on sculpte, on met une bougie - mais c'est plus petit, plus pratique, et tout aussi joli. A vos couteaux !

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bams

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01 novembre 2014

Ma semaine en images - du 25 octobre au 1 novembre 2014 ♥

○ Tout a commencé par une soirée des anciens de la fac, dans un resto libanais (16 plats différents, certes de petites quantités mais mon estomac n'en pouvait plus! Et le chef qui nous propose encore des loukoums en dessert... Comment dit-on "Vous voulez ma mort?" en libanais !?) :

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○ Direction ensuite un bar du centre-ville, pour un petit verre de vin blanc  :

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Et c'est quand il faut se lever le lendemain matin que tu te dis que tu te fais vieille !

○ Mardi, petite séance de ciné avec les enfants, avec "La légende de Manolo", que je conseille vivement. La fête des morts au Mexique, c'est quand même vachement plus coloré et festif que nos pierres tombales agrémentées de chrysanthèmes :

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○ Pour Hallowe'en, justement, on ne fait toujours rien de spécial, mais j'ai essayé le gâteau en forme d'araignée pour le plaisir de nos papilles (Idée trouvée sur C-mon étiquette) :

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En avant Novembre !

 

bams

 

 

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