Idée de goûter : cookies et lait de poule

Pour les cookies, rien de plus simple :

Mélanger 250g de farine, 125g de sucre, un demi sachet de levure et un sachet de sucre vanillé.
Dans un bol, battre 1 jaune d'oeuf + 125g de beurre fondu.
On incorpore le tout, puis on fait de petites boulettes pas trop grosses, qu'on espace sur une plaque (attention, ça va gonfler un peu pendant la cuisson, donc il faut bien laisser un espace entre les cookies).
On ajoute des pépites de chocolat (On ne mange pas toutes les pépites au passage!)
40 minutes au four environ.

Pour le lait de poule :

On bat 1 jaune d'oeuf avec 1 cuillère à soupe de sucre, délayer ensuite avec de l'eau de fleur d'oranger, puis ajouter le lait (50cl) froid ou chaud selon le goût.