16 octobre 2014
Le chocolat chaud maison (avec chamallows en bonus!)
La recette du chocolat chaud maison (rien à voir avec l'industriel donc!)
Il faut :
* 1 L de lait
* 2 sachets de sucre vanillé
* 30g de cacao non-sucré
* 1/2 cc de cannelle
* 1 cs de miel
* 200g de chocolat noir
* 1 cs de maïzena
Mélanger (et fouetter) le lait, avec le sucre vanillé + le cacao + la cannelle + le miel.
On met le tout sur feu doux.
On ajoute ensuite le chocolat en morceaux, toujours en touillant correctement.
Une fois le chocolat fondu : ajouter la maïzena
... et c'est prêt! Il n'y a plus qu'à ajouter les chamallows.
... et à déguster, pour avoir de jolies moustaches!
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